Rack & Riddle acquiert Weibel Family Winery Lodi, élargissant considérablement son offre de vins mousseux personnalisés

L'entreprise est désormais le premier producteur de vin mousseux de haute qualité aux États-Unis, avec une capacité de 3,5 millions de caisses.

31 juillet – (Healdsburg, Californie) –Suite à une récente expansion en ajoutant un site de production de mousseux ultramoderne à Geyserville, Rack & Riddle a désormais acquis la cave familiale Weibel à Lodi, faisant de l'entreprise le plus grand producteur de vins mousseux personnalisés haut de gamme en Amérique.

Fondée en 2007, Rack & Riddle a débuté comme une petite entreprise axée sur la production de vins mousseux de qualité supérieure selon la méthode champenoise traditionnelle française. Au fil des années, l'entreprise n'a cessé de croître et, avec l'ajout de la Weibel Family Winery (qui s'appelle désormais Rack & Riddle Lodi), elle compte quatre caves à vin mousseux modernes et 150 employés. De la Méthode Champenoise au Charmat, en passant par la carbonatation en ligne et les vins mousseux haut de gamme en conserve, Rack & Riddle produit désormais toute la gamme de vins mousseux que les consommateurs américains apprécient actuellement.

« Nous avons acquis l'exploitation de la famille Weibel, marquant une étape importante pour Rack & Riddle. La trajectoire de notre activité a clairement reflété la demande croissante aux États-Unis pour des vins mousseux de qualité à tous les niveaux de prix et selon toutes les méthodes », ont déclaré Rebecca Faust et Bruce Lundquist, co-PDG de Rack & Riddle, « Nous sommes impatients d'apporter notre mousseux collectif expérience à Lodi pour valoriser l'héritage du fondateur Fred Weibel. Notre objectif a toujours été d’offrir le meilleur de tout ce qui brille. »

Les tendances du secteur confirment que la consommation de vin mousseux a augmenté de manière constante au cours des dernières années, et Rack & Riddle est prêt à continuer de répondre à la demande.

« L'héritage de Weibel Family Winery ne pourrait pas être entre de meilleures mains qu'avec l'équipe de Rack & Riddle. Leur expertise en matière de vin mousseux est sans égal », a ajouté Fred Weibel, fondateur et ancien propriétaire de Weibel Family Winery : « C'est la seule entreprise en qui j'ai confiance pour poursuivre ce que ma famille a commencé il y a si longtemps. »

Les quatre établissements vinicoles mousseux Rack & Riddle comprennent :

Rack & Riddle Healdsburg— Méthode Champenoise and Still Wine

135 000 pieds carrés Tonnellerie de 1,4 million de gallons Réservoirs de 500 gallons à 100 000 gallons Capacité de 1,5 million de caisses selon la méthode champenoise Capacité d'embouteillage de 1,7 million de caisses de vin tranquille 4 lignes de production de vins tranquilles et mousseux entièrement automatisées Services de laboratoire avancés

Rack & Riddle Alexander Vallée— Coup de coeur et tonnellerie

55 000 pieds carrés Capacité de concassage de 10 000 tonnes Tonnellerie de 700 000 gallons Réservoirs de 500 gallons à 25 000 gallons Capacité de vieillissement de 10 000 barils Services de laboratoire avancés

Rack & Riddle Geyserville— Charmat Sparkling, carbonatation en ligne et canettes haut de gamme

75 000 pieds carrés Tonnellerie de 450 000 gallons Capacité de 1 million de caisses Charmat Réservoirs de 1 400 gallons à 50 000 gallons Ligne Charmat automatisée de pointe Ligne de mise en conserve entièrement automatisée Services de laboratoire avancés

Rack et énigme Lodi— Charmat pétillant et carbonatation en ligne

90 000 pieds carrés2,3 millions de gallons de tonnellerieRéservoirs de 500 gallons à 62 000 gallonsCapacité d'un million de caisses CharmatLigne Charmat entièrement automatiséeServices de laboratoire avancés

L'acquisition comprend toute la propriété intellectuelle et tous les actifs. La majorité des collaborateurs de Weibel ont rejoint l'équipe de Rack & Riddle.

À propos de Rack & Riddle

Créée en 2007 en Californie du Nord par les vétérans de l'industrie vinicole Rebecca Faust et Bruce Lundquist, Rack & Riddle a été fondée avec pour mission de produire des vins mousseux de qualité supérieure. Grâce à des années de dévouement inébranlable et d'expansion réfléchie, Rack & Riddle est devenu le premier producteur de vins mousseux personnalisés aux États-Unis, avec une capacité de 3,5 millions de caisses. Une équipe de vinification exceptionnelle dédiée à la maîtrise du vin mousseux, soutenue par une technologie de pointe, fournit des services clé en main du raisin à la bouteille, du vin à la bouteille et des vins mousseux de marque privée avec des tailles de cuves allant de 500 à 100 000 gallons. Quatre établissements vinicoles modernes situés à Healdsburg, Geyserville et Lodi se spécialisent dans la Méthode Champenoise, Charmat et les solutions de carbonatation en ligne produisant le meilleur de tout ce qui est mousseux. L'entreprise est fière d'être un membre intègre des communautés dans lesquelles elle opère et s'engage à fonctionner de manière équitable, éthique et durable.