Des bulles pour tout le monde : derrière l'extension Rack & Riddle

Le plan de l'entreprise est de transformer le secteur des produits pétillants sous marque privée dans les supermarchés.

Par Jeff Siegel

Rack & Riddle, la maison californienne de vins mousseux personnalisés, a attiré beaucoup d'attention le mois dernier lorsqu'elle a racheté l'un des plus grands producteurs de charmats de marque privée de l'État. Mais, selon un cadre de Rack & Riddle, l'accord ne se limitait pas à s'étendre simplement pour le plaisir de s'étendre. Le plan de l'entreprise est de transformer le secteur des produits pétillants de marque privée dans les supermarchés – et, selon certains observateurs du secteur, l'entreprise pourrait bien y parvenir.

Possibilité de croissance

La société prévoit d'utiliser sa capacité de charmat nouvellement acquise, qui approche un demi-million de caisses par an, pour se concentrer sur les mousseux charmat de 10 à 12 dollars. En cela, Rack & Riddle souhaite offrir aux épiciers un vin qui se situe entre les marques moins chères comme Andre, Cook's et Wycliff, et les proseccos à 15 $ et les labels américains comme Gruet.

De cette façon, explique Bruce Lundquist, co-PDG et co-fondateur de Rack & Riddle, les détaillants peuvent réaliser plus de marge – 50 ou 60 points au lieu de 30, selon une estimation – tout en vendant un vin de qualité qui coûte moins cher que les marques.

« Nous pensons toujours qu'il y a une croissance sur le marché des vins mousseux », déclare Lundquist, qui souligne que les vins mousseux sont l'une des rares catégories de vins qui n'a pas ralenti au cours des deux dernières années. En outre, dit-il, l'entreprise pense qu'il est possible d'échanger les jeunes consommateurs qui boivent des boissons gazeuses fortes contre des étiquettes de charmat moins chères.

« Le marché du prosecco a été remarquablement fort », déclare Lundquist. « Alors, qu'est-ce qui nous empêche de produire un vin américain de qualité de style Prosecco pour 11 $ et de capter une partie de la croissance de ce marché ?

Acquisitions stratégiques

L'acquisition clé de Rack & Riddle a eu lieu cet été, avec le rachat de Lodi's Weibel Family Winery. Weibel, fondée en 1935, produit du mousseux pour d'autres marques et a une capacité de charmat d'un million de caisses. Il peut également mettre en bouteille des 187 et des vins mousseux aromatisés.

Rack & Riddle a également ajouté 1 million de caisses supplémentaires à sa capacité de charmat ce printemps en signant un contrat de location pluriannuel avec Delicato Family Wines pour son installation de mousseux à Geyserville, en Californie, qui peut également produire des boissons gazeuses et des produits en conserve. R&R produisait déjà du vin mousseux et tranquille de méthode champenoise dans son installation principale de Healdsburg, en Californie, et disposait d'une installation de trituration et de tonnellerie séparée dans l'Alexander Valley, dans l'État.

« Le charmat est une extension logique de ce que nous faisons actuellement », explique Lundquist. "Notre équipe de développement commercial essaiera donc d'avoir ce type de conversations avec les chaînes nationales, et nous discuterons de la manière dont elles peuvent obtenir des marges plus élevées et un prix compris entre le bas de gamme et ceux qui coûtent environ 15 dollars avec le vin que nous vendons. va faire."

Forte hausse des marques privées

Pourquoi la marque privée et pourquoi maintenant ? Parce que le mousseux a connu une croissance significative sur un marché du vin par ailleurs stagnant. Les ventes aux États-Unis ont augmenté de 9,1 %, à 52,2 millions de dollars, au cours des 52 semaines se terminant le 18 juin, selon les données de Circana. Pendant ce temps, les ventes en dollars des marques de magasins dans le pays ont augmenté tout au long de 2022, selon un nouveau rapport de la Private Label Manufacturers Association. La PLMA a également indiqué que les ventes des marques de distributeur ont progressé de 11,3 %, soit près de deux fois la croissance des marques nationales étudiées, au cours des 52 semaines se terminant le 1er janvier 2023.

L'essor des vins d'épicerie de marque privée a inclus des marques à des prix variés, comme Vinafore d'Albertson, qui a fait ses débuts en novembre dernier et cible le prix idéal actuel, de 14,99 $ à 21,99 $. La chaîne de dépanneurs Circle K a ajouté les vins Sunshine Bliss à 8 $ et les vins fins haut de gamme (10 $ à 25 $) dans 3 000 de ses magasins aux États-Unis.

"Les marques privées sont très en vogue en ce moment", déclare Tim McDonald, spécialiste du marketing du vin, qui note que les détaillants - supermarchés et autres - y voient un moyen de fidéliser à la marque les jeunes consommateurs notoirement non fidèles à la marque. Non seulement les épiciers apprécient la marge supplémentaire, mais ils affirment que les acheteurs qui achètent du vin ont tendance à dépenser plus d'argent lors de leurs visites, qu'il s'agisse d'un voyage planifié ou d'un achat ponctuel pour le dîner.